El mejor Relleno de tu Bocata

Pasado un mes ¡Vuelven las sinestesias! Escribir los domingos es un hábito que comencé en el 2009, he sido constante salvo cambios de vida que me llevaron a aparcarlo por momentos. Entre viajes, semana santa y festivos, cero asentamiento para teclear o, mejor dicho, no me ha apetecido. Un hobby es para disfrutarlo. Dicho esto, te preguntarás qué te voy a contar con un título así; da rienda suelta a tu creatividad… Mientras, te dejo mi reflexión.

Suelo tener mi instagram (IG) como “agenda” de sitios visitados para tenerlos de referencia cuando escribo (ese es mi fin, a parte de dar gracias a los protagonistas que me van brindando placeres chulos). Acabo de ir a mi IG y me he dado cuenta (aunque era ya consciente) de que faltan un montón de vivencias de los últimos días. Compartir momentos se ha convertido en el relleno de momentos vacíos o de ocio de followers que siguen tu perfil. Pero, amigos/as, tu “bocata” es para ti, tú te lo montas, lo disfrutas y lo recuerdas si lo merece. Si ese “relleno” es molón es genial compartirlo para que otros puedas montarlo y disfrutarlo. En este sentido, mi reflexión va ligada con los matices que pierdes en la situación real prestando atención a lo virtual.

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El Sabor de Tu Mirada “bocado al habla”

Último domingo de marzo, se adelanta el reloj, cierras los ojos a las 3am, amaneces a las 8, puff… Mientras la cafetera hace su trabajo, preparo un improvisado para desayunar a base de pan marroquí “msemen o rghayef” (me enganchó desde el primer momento) con plátano, membrillo, mascarpone, toque de sal y pimienta, chispas de AOVE Bardomus Canetera –variedad autóctona de Castellón, es brutal este aceite- … Puedes decir “vaya mezcla”, pero te aseguro que está rico rico, jaja, al menos, a mí me encantó. Con este pan, lanzas la creatividad y «con intuición y sentido común» difícil negar el disfrute.

Seguramente, Sinestesia no volverá hasta la vuelta de Semana Santa, no habrá tiempo los próximos findes, yuhuuu ¡Vamos inspiración, no me falles!

Gastronómicamente hablando, mis comidas caseras (Tuppers de mamá, vorí vorí paraguayo by Cinthia y mis enreillos varios) han sido los tops de la semana y, en esto, no me voy a meter, tampoco a criticar sitios visitados que no me han dicho nada, no es mi estilo “si hay ocasión, me preguntan, doy mi opinión de buenas maneras –ojo, no tiene por qué ser la correcta, simplemente, trasmito mi experiencia-.

Los encuentros se han llevado la palma esta semanica, sigo tachando cafés pendientes, provocando reencuentros, vidas perdidas, puestas al día, el tiempo que vuela y el tic tac que sigue su frenético ritmo. También te digo que hay encuentros que quiero que lleguen y nunca se dan, jaja… No tendrá que ser, o, será, a su tiempo. La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida ¡Ilusión, no te vayas!

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