En esta sección os dejo algunas de mis colaboraciones en prensa; a través de ellas, podréis conocer un poquito más de mi persona «el otro lado» de Sinestesia 🙂
- Entrevista para El Jacho, Revista Cultural Extremeña (Junio, 2012), editada por la Universidad Popular y dirigida por Gema Pinilla.
- «Gastronomía entre leones», artículo publicado en el Fanzine Gastronómico
- En Crudo (nº 4, Noviembre de 2012), dirigido por la periodista y escritora Yanet Acosta.
- Una grata experiencia que me llevó a cocinar en los fogones de dos de los mejores restaurantes de nuestro país «algo inolvidable».
- Margot Serrano hablando de mí en Cosas de la Vida
Otras colaboraciones «saboreando la escritura»:
- Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, donde publico asuntos del Hecho Gastronómico. Ver aquí.
- Enredada en la Mesa de Garnacha, con mi visión sobre las Tendencias Gastronómicas.
El Majao, revista on line de gastronomía y lifestyle. Entrevista al Michel Ovens, Chef del Victoria Falls Hotel: «Ser Chef en Zimbabwe«
- Mis «Bocados Emocionales» en Recetags